Fome zero: Quais são as nossas forças

Fome Zero e agricultura familiar
Foto: Gustavo Marinho/MST-AL

O Brasil é um dos maiores produtores de alimentos do mundo mas contraditoriamente ainda convive com a fome, em particular nas regiões Norte e Nordeste. 

Existem programas importantes para a Agricultura Sustentável que precisam ser reforçados

Sistema Nacional de Segurança Alimentar

O SISAN foi criado pela Lei 11.346/2006, com o objetivo de garantir o Direito Humano à Alimentação Adequada. Ele articula esforços entre os diferentes níveis de governo (federal, estadual e municipal), juntamente com a sociedade civil para implementar planos e políticas de segurança alimentar e nutricional.

Programa de Aquisição de Alimentos

O objetivo do PAA é comprar alimentos produzidos pela agricultura familiar e destiná-los para as escolas, hospitais, bancos de alimentos, como forma de apoiar e estimular os pequenos produtores, responsáveis por parte considerável dos alimetnos consumidos no mercado interno.

Programa de Aquisição de Alimentos

Capacidade agrícola - agricultura familiar

A política pública para a agricultura familiar nasceu em 1995, com acriação do Programa Nacional de Fortalecimento da AgriculturaFamiliar (PRONAF). Conforme definido no Portal da Embrapa, “O objetivo do programa é fortalecer a agricultura familiar por meio do financiamento subsidiado de serviços agropecuários e não agropecuários. Este programa garante a diversificação de atividades agrícolas nas propriedades familiares, possibilita o empreendedorismo por meio do processamento e agro industrialização dos alimentos produzidos pela agricultura familiar, bem como atende às exigências mercadológicas e de adoção de práticas conservacionistas para uma produção ambiental, econômica e socialmente sustentável.”

Apesar de ocupar uma área relativamente pequena em relação aos grandes proprietários rurais, uma extensão de área de 80,9 milhões de hectares, o que representa 23% da área total dos estabelecimentos agropecuários brasileiros (fonte: Embrapa), a agricultura familiar brasileira demonstra força. Ela responde por 70% dos alimentos consumidos no país, fornecendo hortaliças, frutas, mandioca, arroz e feijão, por exemplo.

Ela é parte importante do programa de segurança alimentar, além de fonte renda para produtores e geração de empregos no campo.

Capacidade produtiva

Inovação e tecnologia

Embrapa

A geração do conhecimento e a promoção de inovações é realizada por meio de portfólios de pesquisa, organizados por temas. Em relação à agricultura familiar, destacam-se os portfólios de Inovação Social na Agropecuária e de Sistemas de Produção de Base Ecológica. O primeiro objetiva buscar soluções para problemas sociais e ambientais dentro de um contexto da multifuncionalidade e do desenvolvimento territorial. Já o segundo portfólio tem foco na ampliação da sustentabilidade econômica e ecológica da agricultura, por meio do uso racional dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis, contribuindo para a melhoria da saúde de produtores e consumidores.

A Embrapa cumpre um papel fundamental, levando educação para os pequenos produtores rurais, introduzindo tecnologias e processos inovadores de produção, aumentando a qualidade e a produtividade. Estas iniciativas estão alinhadas com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável relacionados à erradicação da pobreza e das desigualdades, combate à fome e a produção e consumo sustentáveis.

Anualmente ela apresenta seu Balanço Social, com os principais resultados alcançados pela empresa no período.

Biotecnologia

Biotecnologia

A biotecnologia é voltada para o desenvolvimento de sementes e plantas adaptadas ao clima dos biomas do país e ao controle natural de pragas, reduzindo o uso de agrotóxicos e defensivos químicos.

Essas tecnologias são responsáveis por aumentar a produtividade e a segurança das culturas, com maior rendimento por área cultivada, graças à resistência a pragas e doenças e à tolerância a condições ambientais adversas, como a seca;

Integração Lavoura- Pecuária-Floresta (ILPF)

Basicamente, o ILPF é uma estratégia de produção agropecuária que integra diferentes sistemas produtivos agrícolas em uma mesma área. Essa estratégia reduz as emissões de CO2 e contribui para a recuperação do solo.

ILPF

Plantio direto

O Sistema Plantio Direto (SPD) é o método mais conservacionista de trabalhar a terra para fins agropecuários. Caracteriza-se pela busca incessante da rentabilidade do sistema agrícola produtivo por meio da máxima expressão dos potenciais genético, edáfico e ambiental. A adoção deste sistema de manejo propicia a melhoria da qualidade de solo, água e ar, aumentando e estabilizando a renda da agropecuária.

Biodiversidade

Biodiversidade
Fonte: Graciosa Terra

A exploração sustentável doas espécies nativas gera renda e e preserva os nossos biomas. Cuiltura como do Açaí e das Castanhas são um exemplo. tipos de produtos da biodiversidade:

  • Produtos alimentares não convencionais (PANC)
  • Cogumelos comestíveis
  • Algas comestíveis
  • Peixes nativos

A adoção de práticas agrícolas sustentáveis, como a rotação de culturas, o cultivo de variedades locais e a agricultura de conservação, pode ajudar a preservar a biodiversidade e melhorar a segurança alimentar.

 

Uso racional do solo

O clima variado nas diversas regôes do pais, aliado ao uso racional do solo, possível com aplicação de metodologias e novas tecnologias de plantio, permitem múltiplas safras no ano e a rotação de plantios entre safras. 

A adoção destas tecnologias, apoiadas por um sistema de crédito voltado para estes empreendimentos, tem aumentado a produtividade das pequenas propriedades.

Conclusão

O Brasil combina tecnologia agrícola de ponta, programas sociais estruturados e políticas de baixo carbono para liderar em segurança alimentar e sustentabilidade. Porém, integrar produção com preservação ambiental e garantir acesso universal à comida seguem como prioridades críticas. O potencial é enorme, mas depende de governança consistente e investimentos em inclusão e ecologia.

Fontes: FAO, EMBRAPA, IBGE, Ministério do Desenvolvimento Social.

Fontes das informações

Este artigo usou recursos do DeepSeek na sua produção.

Outras informações: FAO, EMBRAPA, IBGE, Ministério do Desenvolvimento Social.

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